América Latina celebrará el “Día latinoamericano de combate contra la Obesidad”
El próximo 11 de octubre, se conmemorará un nuevo aniversario del Día Latinoamericano de Combate contra la Obesidad, el cual fue instituido en Brasil durante la celebración de la Primera Convención Latinoamericana para el Consenso en Obesidad.
En esta Convención, que se llevó a cabo entre el 8 y el 11 de Octubre de 1998, en la ciudad de Río de Janeiro, se elaboró e imprimió el primer Consenso Latinoamericano de Obesidad.
Este acuerdo coincide con la creación de la Federación Latinoamericana de Sociedades de Obesidad –FLASO-, ocurrida en la ciudad de Santiago de Chile el 11 de Octubre de 1990, en el marco del Primer Congreso Latinoamericano de Obesidad y de las Cuartas Jornadas Chilenas de Obesidad. Ambas actividades se celebraron los días 9, 10 y 11 de Octubre de ese mismo año, en las dependencias del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Chile -INTA-.
Ambas fechas -la creación de la Federación Latinoamericana de Sociedades de Obesidad y el Primer Consenso Latinoamericano de Obesidad-, marcan un hito en Latinoamérica, ya que en esos años se comienzan a proyectar las directrices de lo que hoy es el desarrollo de la comunidad científica latinoamericana, en torno a una epidemia mundial que es la obesidad.
Es fundamental hacer conciencia en la población de nuestros países sobre lo importante que resulta tener hábitos saludables. De hecho, la llamada “epidemia del siglo XXI”, ya ha tocado las puertas de América Latina. Las encuestas de prevalencia de esta enfermedad en todos nuestros países indican que, en promedio, un 50 % de toda la población presenta cifras de Índice de Masa Corporal –IMC-, por sobre 25.
De esta manera, la realización de actividades durante la celebración del próximo 11 de octubre, es primordial para prevenir y educar sobre la magnitud de esta enfermedad, ya que el sedentarismo y el acelerado ritmo de vida que impera hoy en día en el mundo, han aumentado considerablemente las tasas de Obesidad y de patologías asociadas a ella.
Es imprescindible una campaña masiva de divulgación, que llegue a todas las comunidades, a todas las familias y a todos los estratos sociales de la región, sobre los peligros de esta epidemia. Asimismo, resulta fundamental difundir por todos los medios que la Obesidad es una enfermedad, que debe ser prontamente diagnosticada, correctamente tratada y fundamentalmente, que puede ser prevenida. Esto último es importantísimo, ya que recordemos afecta a prácticamente la mitad de nuestra población.
Es un reto enorme pero no imposible. No parece difícil, si recordamos que la sinopsis del correcto manejo de la Obesidad es: “Cambio en los Hábitos de Vida y Alimentación”.
A modo de ejemplo, en algunos países se efectuarán medidas del diámetro de la cintura, bajo el lema ” Midiendo tu cintura, medimos tu riesgo”. En este caso, dicho cálculo es un indicador muy acertado para conocer el riesgo de Obesidad abdominal en las personas: más de 84 centímetros en la mujer, y más de 98 centímetros en el hombre.
En otros países, con el lema “Caminemos contra la Obesidad” se realizarán caminatas -con una sesión previa de calentamiento- controladas por fisioterapeutas. En otros, se harán estudios de peso y talla en centros comerciales, colegios, fábricas y otros centros de trabajo.
Con estas acciones, la idea es llamar la atención -en forma fácil, práctica y con la asesoría de expertos- del gran público y de las autoridades sanitarias en los siguientes países que forman parte de la FLASO: Argentina, Brasil, Chile, Costa Rica, Colombia, Cuba, Ecuador, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Panamá, Paraguay, Perú, Puerto Rico, República Dominicana, Uruguay, Venezuela.
En este ámbito, cabe destacar que en la Declaración de Principios que rige a la Federación Latinoamericana de Obesidad –FLASO-, uno de los postulados del Capítulo II señala: “Promover el progreso científico en el estudio y manejo de la Obesidad; la aproximación e intercambio entre los especialistas de América Latina dedicados a esta disciplina; recomendar líneas de conducta comunes referentes a la nomenclatura, docencia, actividades científicas y en general en todo lo relacionado con el enfoque y manejo del paciente obeso para ser aplicado en toda Latinoamérica”.