Educando a Educadores

GRUPO DE MÉDICOS DE EEUU ADOPTA NUEVA POLÍTICA SOBRE EVALUACIÓN DE PESO SALUDABLE

La Asociación Médica Estadounidense (AMA, por sus siglas en inglés) dijo que recomendará a los médicos que presten menos atención al índice de masa corporal (IMC) para determinar si un paciente tiene un peso saludable, y dijo que la medida no predice el riesgo de enfermedad con la misma eficacia. entre grupos raciales y étnicos. […]


LA OBESIDAD AUMENTA LAS POSIBILIDADES DE DESARROLLAR TRASTORNOS MENTALES EN TODOS LOS GRUPOS DE EDAD

Tener obesidad aumenta significativamente las posibilidades de desarrollar también trastornos mentales. Esto se aplica a todos los grupos de edad, y las mujeres corren un mayor riesgo que los hombres de padecer la mayoría de las enfermedades, como muestra un estudio reciente del Complexity Science Hub y la Universidad Médica de Viena. Los resultados fueron […]


EL FIN DE LA OBESIDAD

La obesidad sigue siendo una de las afecciones crónicas más prevalentes a nivel mundial. La obesidad extrema implica más que simplemente cargar unos cuantos kilos de más. También viene con complicaciones de salud significativas que reducen la calidad de vida, sin mencionar que a menudo ponen en peligro la vida. Más de sesenta condiciones de […]


¿PUEDEN LOS IMPUESTOS Y SUBSIDIOS ALIMENTARIOS MEJORAR LOS RESULTADOS DE SALUD?

A nivel mundial, millones de muertes cada año pueden atribuirse a malas dietas, y estas cifras van en aumento. Estas muertes se pueden prevenir, y una estrategia para alentar a los consumidores a elegir opciones más saludables es a través de políticas fiscales, como subsidios o impuestos. Los ejemplos incluyen impuestos sobre productos que se […]


NO TODAS LAS BEBIDAS ALCOHÓLICAS SON PERJUDICIALES PARA LA GRASA ABDOMINAL

El consumo de bebidas alcohólicas se asocia con altos niveles de grasa visceral. Este tipo de grasa se localiza en la zona del abdomen, cerca de algunos órganos vitales y agrava el riesgo de desarrollar peligrosos problemas de salud como cardiopatías, diabetes tipo 2, presión arterial alta, colesterol o problemas respiratorios. No obstante, no todos […]


LA TELEMEDICINA PUEDE MITIGAR LAS BARRERAS DE ACCESO A LA ATENCIÓN DE LA OBESIDAD Y EL CONTROL DE LA PÉRDIDA DE PESO

La telemedicina ofrece oportunidades emergentes para reducir las barreras a la atención de la obesidad que enfrentan los proveedores de atención médica, los pacientes y los planes de salud, según un artículo publicado en línea en la revista Obesity. “Los proveedores de atención médica y los formuladores de políticas reconocen cada vez más el potencial de la […]


CÓMO LA OBESIDAD DAÑA LOS VASOS SANGUÍNEOS

En España, 3 de cada 10 muertes anuales se deben a una enfermedad cardiovascular (ECV). De ellas, el 80% podrían ser evitado, según la Organización Mundial de la Salud (OMS), siguiendo un estilo de vida saludable y reduciendo los factores de riesgo. Entre esos factores de riesgo, la obesidad destaca por su elevada prevalencia. Basta […]


¿CUÁNTO PESO GANAMOS DURANTE LOS ENCIERROS? 0,9 KG AL MES, SEGÚN DE ESTUDIO

Poco después de que comenzara la pandemia hace más de un año, los estadounidenses comenzaron a bromear sobre la temida “cuarentena 15”, preocupados de que pudieran aumentar de peso mientras estaban encerrados en hogares con reservas de alimentos, pegados a las pantallas de las computadoras y viendo Netflix en exceso. La preocupación es real, pero […]


CÓMO UNA MALA HIGIENE BUCAL PUEDE RESULTAR EN SÍNDROME METABÓLICO

Se sabe que la enfermedad periodontal o de las encías es un factor de riesgo significativo del síndrome metabólico, un grupo de afecciones que aumentan el riesgo de enfermedad cardíaca y diabetes. En un nuevo estudio, investigadores de la Universidad Médica y Dental de Tokio (TMDU) descubrieron que la infección por Porphyromonas gingivalis, la bacteria que […]


FÁRMACO PARA LA DIABETES QUE RETARDA, O EN ALGUNOS CASOS PREVIENE, EL PARKINSON

Un gran estudio de cohorte basado en la población, dirigido por investigadores de la University College London, sugiere que algunos medicamentos utilizados para tratar la diabetes también pueden prevenir la aparición de la enfermedad de Parkinson. Junto con investigaciones anteriores, estos nuevos hallazgos ayudan a validar un próximo ensayo clínico en humanos de Fase 3 para […]


AUMENTANDO TU INMUNIDAD A TRAVÉS DE TU DIETA

Los alimentos que contienen prebióticos y probióticos ayudan a mantener la salud de nuestro intestino, que desempeña un papel importante en nuestro sistema inmunológico. La pandemia de Covid-19 está en la vanguardia de la mente de todos, ha afectado a casi 12 millones de personas y ha matado a más de medio millón en todo […]


DEL HAMBRE AL SOBREPESO EN UNA MISMA VIDA: EL NUEVO PANORAMA DE LA NUTRICIÓN

El mayor análisis anual sobre alimentación confirma que ya no existe un norte obeso y un sur desnutrido, sino que hay que fijarse en las inequidades dentro de las fronteras La fotografía se consolida. El mundo avanza hacia un panorama en el que las cifras de hambrientos se reducen tímidamente y el número de personas […]


HAY “CRECIENTE EVIDENCIA” DE QUE LO QUE COMEMOS PUEDE EMPEORAR LA ANSIEDAD, LA DEPRESIÓN Y ACELERAR EL DETERIORO COGNITIVO EN LA VEJEZ, SEGÚN LOS INVESTIGADORES

Un estudio de la evidencia existente encontró que las dietas ricas en frutas, verduras, pescado y granos integrales, incluida la llamada dieta mediterránea que también incluye aceite de oliva y consumo moderado de vino, se vincularon repetidamente en docenas de estudios con un riesgo menor de depresión. Sin embargo, los científicos enfatizaron que en la […]


EDICIÓN DE GENES Y DIABETES

Qué significa la tecnología de edición genética para el futuro de la diabetes. Piense en los genes como el modelo del cuerpo: en cada uno de sus miles de millones de células hay un plan de cómo deberían funcionar, codificado en cadenas largas y retorcidas de ADN. Los genes son secciones de ADN que contienen instrucciones […]


LA OBESIDAD ACELERA LA APARICIÓN DE LA DEMENCIA

Un estudio que ha analizado a más de un millón de mujeres durante casi dos décadas ha descubierto que la obesidad en la mediana edad está relacionada con un mayor riesgo de demencia a largo plazo. Por contra, otros factores como la mala alimentación y la falta de ejercicio no. El estudio se publica en «Neurology». […]


LOS DOCUMENTOS INTERNOS DE COCA-COLA REVELAN LOS ESFUERZOS PARA VENDER A LOS ADOLESCENTES, A PESAR DE LA CRISIS DE OBESIDAD

Las tasas de obesidad para los niños aumentaron en un momento en que Coca-Cola tenía como objetivo “cimentar la credibilidad en el espacio de la salud y el bienestar”. Un nuevo estudio muestra que los objetivos de relaciones públicas de la Compañía Coca-Cola incluían tratar de cambiar el sentido de los adolescentes sobre los impactos […]


BUSCANDO UNA CURA PARA LA OBESIDAD, LOS INVESTIGADORES RECURREN AL MICROBIOMA INTESTINAL

El vínculo entre el intestino y la enfermedad metabólica es un área creciente de investigación de la obesidad. La Dra. Elaine Yu, endocrinóloga del Hospital General de Massachusetts en Boston, se vio inundada de voluntarios cuando hizo una llamada hace unos años a las personas con sobrepeso que estaban dispuestas a participar en un estudio […]


¿POR QUÉ LA COMIDA PODRÍA SER LA MEJOR MEDICINA DE TODAS?

Cuando el pie de Tom Shicowich comenzó a sentirse adormecido en 2010, lo descartó como un dolor temporal. En ese momento, él no tenía seguro de salud, por lo que dejó de ir al médico. El dedo del pie se infectó y se enfermó tanto que se quedó en cama durante dos días con lo que supuso […]


¿PUEDE UNA DIETA VEGETARIANA SER PELIGROSA?

Las dietas vegetarianas son cada vez más populares, tanto por motivos de salud e ideológicos, como por preocupaciones éticas. Las dietas vegetarianas son las mismas que la mayoría de las otras dietas, pero excluyen la carne y el pescado. Algunos vegetarianos también excluirán los productos lácteos y los huevos, mientras que otros los incluyen en su […]


POR QUÉ LA GRASA EN LAS CADERAS PUEDE SER SALUDABLE?

Un poco de relleno adicional alrededor de las caderas y los muslos puede ser una buena cosa, al menos si tienes un peso normal. Y solo porque seas delgado, no significa que estés sano. Un nuevo análisis sugiere que las personas delgadas que tienden a transportar grasa en sus caderas y muslos pueden tener un […]


¿POR QUÉ SEGUIMOS SIENDO TAN GORDOS?

Sólo la cirugía bariátrica conduce de manera confiable a la pérdida de peso a largo plazo. Ahora los científicos esperan duplicar los efectos con una pastilla. Cada vez que veo una foto de los años sesenta o setenta, estoy sorprendida. No es la ropa. No es el pelo. Son los cuerpos. Mucha gente era flaca. En 1976, el 15% […]


EL CASO CONTRA EL JUGO ES MÁS FUERTE QUE NUNCA

El jugo es la tendencia en salud que simplemente no desaparece. Hay una tienda de jugos en prácticamente todas las cuadras de la ciudad, y todos, desde su instructor de Spin hasta su madre, se toman algún vaso todos los días. No hay duda de que el jugo es ubicuo, pero ¿es tan saludable como todos dicen? […]


¿CÓMO LA INSULINA REDUCE LOS TRIGLICÉRIDOS?

Aunque la hormona insulina se asocia con mayor frecuencia con la glucosa, lo que hace la insulina es ayudar a mover sustancias de su torrente sanguíneo a sus células, y eso incluye los triglicéridos. Los triglicéridos elevados a menudo van de la mano con un alto nivel de azúcar en la sangre porque se necesita insulina […]


YA SABEMOS QUE EL AGUA NO SE CONVIERTE EN VINO. ¿PERO SE PUEDE CONVERTIR LA GRASA EN AGUA?

Todos hemos oído hablar de la milagrosa transformación de agua en vino (y muchos más han soñado con repetirla), o de la infatigable búsqueda de los alquimistas intentando convertir el plomo en oro. Estos son sólo algunos intentos (infructuosos hasta el momento) de obtener bienes valiosos a partir de lo que nos sobra. Y ¿qué […]


¿POR QUÉ LA LECHE ENTERA Y EL YOGUR SON MÁS SALUDABLES DE LO QUE PIENSAS?

Durante años, los expertos han recomendado productos lácteos bajos en grasa por sobre las versiones enteras, que son más altas en calorías y contienen más grasa saturada. Sin embargo, investigaciones recientes indican que los productos lácteos con toda la grasa en realidad pueden ser más saludables de lo que su reputación sugiere, y que las […]


DESINTOXICACIÓN: ¿REALMENTE FUNCIONA?

“Detoxing” ha sido popular durante bastante tiempo. El término generalmente se refiere a intervenciones a corto plazo que pretenden eliminar las toxinas del cuerpo, mejorar la salud, causar pérdida de peso rápida y hacer que la piel brille. Estas dietas incluyen ayuno, ayunos con jugos o dietas de un solo alimento (por ejemplo, la dieta de la […]


LA ATENCIÓN PLENA EN COMER LE PAGA AL CUERPO GRANDES DIVIDENDOS

Saborear cada bocado de una comida puede conducir a una mejor salud e incluso puede ayudar a evitar los atracones sin sentido en las calorías. Los estudiantes de séptimo grado en la Escuela McLean en Potomac, Maryland, desenvuelven un trozo de chocolate. “Recógelo y sosténlo en tu mano”, dice Frankie Engelking. “¿Qué sientes?”, Pregunta ella. “Piensa de […]


CÓMO LA OBESIDAD PUEDE DAÑAR LA MEMORIA Y EL APRENDIZAJE

La obesidad puede afectar la capacidad intelectual, y un estudio en ratones puede ayudar a explicar cómo. En los cerebros de ratones obesos, las células inmunes rebeldes mapean las conexiones de las células nerviosas que son importantes para el aprendizaje y la memoria, informan científicos el 10 de septiembre en el Journal of Neuroscience. Las drogas que […]


CAUSAS DE LA OBESIDAD

Muchos factores influyen en los genes del peso corporal , aunque el efecto es pequeño, y la herencia no es el destino; influencias prenatales y de la vida temprana; dietas pobres; demasiada televisión viendo; muy poca actividad física y sueño; y nuestro ambiente de comida y actividad física. Las causas de la obesidad son tan variadas como las personas a las que afecta. En su forma más básica, por supuesto, la obesidad se […]


¿SON FIABLES LOS ESTUDIOS SOBRE NUTRICIÓN?

La investigación no da grandes titulares. No lo hace en proporción a los años de estudio, inversión económica y carreras entregadas a su causa. Aunque al leer la prensa cada mañana pudiera parecer lo contrario. Para empezar, es evidente que no todos los artículos académicos que se publican diariamente en revistas científicas tienen cabida en […]


DIABESIDAD, RELACIÓN PELIGROSA EN DIABÉTICOS TIPO 2

Hoy en día, prácticamente todos los pacientes con diabetes mellitus tipo 2 tienen obesidad. Es fundamental iniciar en pacientes con sobrepeso acciones que ayuden a mejorar y reducirlo de inmediato, como puede ser dieta y ejercicio, fármacos antidiabéticos que incidan sobre el apetito, etc. Lo primero que hay que hacer es identificar a los pacientes […]


¿POR QUÉ LA OBESIDAD ES TAN DESAFIANTE?

Alrededor de un tercio de los estadounidenses viven con obesidad y es la segunda causa de muerte prevenible después del tabaquismo. Sin embargo, muchos médicos se decantan por el tratamiento de las afecciones causadas por la obesidad: diabetes, hipertensión, enfermedad cardíaca, esteatosis hepática y muchos cánceres, en lugar de tratar el problema subyacente. ¿Por qué es […]


¿PODRÍA UN TRASPLANTE FECAL AYUDARLO A PERDER PESO Y TRATAR DOLENCIAS ESTOMACALES?

Tina Baker dice que es vergonzoso hablar sobre su experiencia con el trasplante fecal, pero que está dispuesta a discutirlo porque “me curó de esta horrible cosa que tuve”. Lo horrible fue una infección recurrente por Clostridium difficile, un tipo de infección del colon que causa dolor intenso en el vientre, diarrea y fiebre. Baker, una residente de Maryland […]


EL ‘PESO IDEAL’ NO EXISTE

Conceptos como el ‘peso ideal’ o el Índice de Masa Corporal no están siempre relacionados con un buen estado de salud, y pueden favorecer malas elecciones a la hora de comer. Una de las primeras consideraciones que se hace de cada uno de nosotros, solo llegar a este mundo, es pesarnos y anotar ese valor […]


MINDLESS EATING, MÉTODO SEGURO PARA ENGORDAR

La sensación de hambre está en la mente, mejor dicho en la memoria, y eso tiene mucho que ver con el riesgo de engordar. Suzanne Higgs, profesora de Psicología del Apetito en la Universidad de Birmingham (Reino Unido), lo demostró con un experimento. Esto fue lo que hicieron ella y su equipo: Reunieron a un […]


DIETAS HIPERPROTEICAS Y SUS EFECTOS EN LA SALUD

Las dietas hiperproteicas están de moda. Muchas personas las siguen por su cuenta y sin ningún tipo de supervisión, a pesar de que los especialistas no cesan de avisar que no están exentas de problemas para la salud, sobre todo, en pacientes con enfermedad renal o patologías hepáticas o niveles de ácido úrico elevados. Por […]


MICROBIOTA Y SALUD

Gran parte de la investigación sobre la microbiota intestinal se centra en los microorganismos intestinales, ya que se cree que influyen en la salud de diversas maneras. Existen datos que demuestran que personas con determinadas enfermedades (por ejemplo, enfermedad inflamatoria intestinal, enfermedad del intestino irritable, alergia) tienen una microbiota diferente de la de las personas […]


Beneficios del consumo moderado de cerveza

Esto se debe a que contiene silicio, mineral que interacciona con el aluminio, causante de la aparición de la demencia y de otros desórdenes neurodegenerativos. Así lo ha asegurado a Europa Press el jefe de la sección de Ginecología del Hospital Universitario Puerta del Hierro de Madrid, Tirso Pérez, y coordinador del libro ‘Mujer, Ginecología […]


Obesidad y Menopausia, ¿Una pareja inseparable?

En la menopausia, la obesidad es un factor de riesgo de sufrir diversas enfermedades, como diabetes o cáncer La menopausia se asocia a un incremento de peso. A pesar de que los cambios propios de esta etapa tienden a la ganancia de kilos y a un cambio en la distribución de la grasa corporal, en […]


Dieta mediterránea para una alimentación sana

De acuerdo con la Oldways Preservation & Exchange Trust, una reconocida organización sin fines comerciales que realiza estudios sobre ciencia nutricional y alimentación sana, el concepto de dieta mediterránea fue introducido en 1993 por la Oldways, por la Escuela de Salud Pública de Harvard y por la Organización Mundial de la Salud. La Dieta Mediterránea […]


Qué alimentos pueden potenciar, disminuir o bloquear el efecto de los medicamentos

Estamos acostumbrados a leer información relativa a interacción entre medicamentos, a los que pueden provocar determinados trastornos digestivos… pero pocas veces sabemos cómo es la interacción entre los alimentos que comemos y los medicamentos que nos recetan. Desde Consumer se explica cuáles son los fármacos que interaccionan con más frecuencia con los alimentos, qué nutrientes […]


¿Qué son las grasas trans?

Las grasas trans son un tipo de grasa que se forma cuando el aceite líquido se transforma en una grasa sólida añadiendo hidrógenos. Este proceso se llama hidrogenación y sirve para incrementar el tiempo de vida útil de los alimentos. Así se obtienen grasas y aceites para freír que son muy útiles para la industria […]


Los fitatos, ¿perjudican o protegen?

El ácido fítico, presente en legumbres, cereales y frutos secos, disminuye el aprovechamiento de algunos minerales esenciales, pero en proporciones adecuadas puede resultar beneficioso para la salud. El ácido fítico se halla en muchos alimentos vegetales, como las legumbres (sobre todo la soja), los cereales (en especial en el salvado) y algunos frutos secos, usualmente […]


Alimentación del paleolítico: ¿Qué es?

Las Dietas del Origen excluyen los productos agrícolas y ganaderos porque creen que el ser humano aún no ha desarrollado las adaptaciones genéticas necesarias El tipo de alimentación que proponen las llamadas “Dietas del Origen” se centra en comer lo que se comía en la Edad de Piedra. Sus defensores aducen que nuestros cuerpos están […]


PERSONAS OBESAS TIENEN MAYOR RIESGO DE FALLECER EN ACCIDENTES DE TRÁNSITO

Un estudio de los Estados Unidos revela que el índice de mortalidad de las personas obesas es de un 80 por ciento más que aquellas con un peso normal. Las probabilidades aumentan un 75% en las mujeres A petición de la agencia de seguridad gubernamental de los Estados Unidos, NHTSA, la revista Emergency Medicine Journal […]