CAUSAS DE LA OBESIDAD
Muchos factores influyen en los genes del peso corporal , aunque el efecto es pequeño, y la herencia no es el destino; influencias prenatales y de la vida temprana; dietas pobres; demasiada televisión viendo; muy poca actividad física y sueño; y nuestro ambiente de comida y actividad física.
Las causas de la obesidad son tan variadas como las personas a las que afecta.
En su forma más básica, por supuesto, la obesidad se produce cuando alguien ingiere más calorías de las necesarias. El cuerpo almacena estas calorías en exceso como grasa corporal, y con el tiempo los kilos de más se acumulan. Si come menos calorías que las que gasta su cuerpo, el peso bajará. Sin embargo, esta ecuación puede ser engañosamente simple, porque no tiene en cuenta la multitud de factores que afectan lo que comemos, cuánto ejercicio hacemos y cómo procesa el cuerpo toda esta energía. Una red compleja alrededor de un problema básico.
¿Cuáles son algunos de los factores que aumentan el riesgo de obesidad?
Los genes no son un destino
La herencia juega un papel en la obesidad, pero en general en un grado mucho menor de lo que mucha gente podría creer. En lugar de ser la única causa de la obesidad, los genes parecen aumentar el riesgo de aumento de peso e interactuar con otros factores de riesgo en el medio ambiente, como las dietas poco saludables y los estilos de vida inactivos. Y los estilos de vida saludables pueden contrarrestar estos efectos genéticos.
Influencias prenatales y postnatales
Los primeros años de vida también son importantes. Las madres embarazadas que fuman o que tienen sobrepeso pueden tener hijos que tengan más probabilidades de llegar a ser adultos obesos. El aumento excesivo de peso durante la infancia también aumenta el riesgo de obesidad adulta, mientras que el amamantamiento puede reducir el riesgo.
Dietas poco saludables
Lo que se ha convertido en la dieta occidental típica -comidas frecuentes, abundantes en granos refinados, carnes rojas, grasas no saludables y bebidas azucaradas- juega uno de los roles más importantes en la obesidad. Los alimentos que carecen de la dieta occidental (granos integrales, verduras, frutas y nueces) parecen ayudar a controlar el peso y también ayudan a prevenir las enfermedades crónicas.
Demasiada televisión, poca actividad y poco sueño
La televisión es un fuerte factor de riesgo de obesidad, en parte porque la exposición a la publicidad de alimentos y bebidas puede influir en lo que come la gente. La actividad física puede proteger contra el aumento de peso, pero a nivel mundial, las personas simplemente no están haciendo suficiente. La falta de sueño otra característica distintiva del estilo de vida occidental, también está emergiendo como un factor de riesgo para la obesidad.
Ambiente Tóxico-Alimentos y Actividad Física
Por clave que sean las elecciones individuales en lo que respecta a la salud, ninguna persona se comporta en el vacío. El entorno físico y social en el que vive la gente juega un papel muy importante en las elecciones de alimentos y actividades que hacen. Y, desafortunadamente, en los EE. UU. y cada vez más en todo el mundo, este entorno se ha vuelto tóxico para una vida sana: la comercialización incesante e inevitable de alimentos no saludables y bebidas azucaradas. La falta de áreas seguras para ejercitarse. La comida chatarra se vende en la escuela, en el trabajo y en la tienda de la esquina. Suma, y es difícil para las personas tomar decisiones saludables que son tan importantes para una buena calidad de vida y un peso saludable.
La obesidad y sus causas se han tejido de muchas maneras en la estructura de nuestra sociedad. Para desenredarlos con éxito tendrá que ser a través de un enfoque multifacético que no solo les brinda a los individuos las habilidades para tomar decisiones más saludables, sino que también establezcan políticas e infraestructura que respaldan esas elecciones.
Fuente: https://www.hsph.harvard.edu