La importancia del agua en el cuerpo humano
Es el recurso natural más importante de nuestro planeta, la esencia de la vida y nuestro elemento principal -compone más del 75% – al nacer -y 60% de nuestro cuerpo en la edad adulta- y, claramente, no podemos vivir sin ella: el agua.
Para el doctor Leonardo Medeiros, de Clínica Ambulatoria DarSalud, la importancia de este elemento radica en que “en el agua tienen lugar las reacciones químicas que mantienen la vida, ya que las enzimas que realizan los procesos indispensables para mantenerla necesitan este medio para activarse”.
El profesional comenta que gracias a ella “se comunican las células de los órganos -se transportan el oxigeno, los nutrientes y los residuos-. Además, gracias a su elevada capacidad de evaporación, contribuye a la regulación de la temperatura del organismo”.
Consumo Ideal
El Dr. Medeiros explica que lo ideal – en términos de consumo de agua – es beber aproximadamente 2 y 1/2 litros al día.
“La mitad de esta cantidad, podemos obtenerla de los alimentos y la otra bebiéndola, ya sea como agua pura o como bebidas tales como café, té o jugos. El organismo controla la cantidad de requerimiento mediante el centro cerebral de la sed. Cuando se ingiere menos agua de la que el organismo necesita se produce deshidratación”, concluye el facultativo.
Nuestro cuerpo puede vivir varios días sin alimento pero sólo sobrevive unos pocos sin agua. Por ello, es primordial hacer conciencia de que este es un recurso limitado, con el que debemos tener conductas propias de ahorro y respeto.
Fuente: Diario La Segunda