¿PODRÍA EL YOGUR SER LA CLAVE PARA COMBATIR LA OBESIDAD INFANTIL?
La investigación presentada en la 58ª Reunión Anual de la Sociedad Europea de Endocrinología revela que los suplementos probióticos pueden mejorar la pérdida de peso y mejorar la salud metabólica de los niños obesos siguiendo un plan de dieta y ejercicio. Los hallazgos sugieren que los suplementos probióticos pueden ayudar a los niños obesos a perder peso corporal y reducir el riesgo de contraer futuras afecciones metabólicas como la diabetes tipo 2 y las enfermedades cardíacas.
La obesidad en la infancia y la adolescencia es un problema de salud mundial en aumento, que puede conducir al desarrollo de complicaciones graves y debilitantes. Los probióticos son microorganismos vivos que se cree que tienen beneficios para la salud al mejorar o restaurar la diversidad de las bacterias intestinales, también conocido como microbioma. Si bien los estudios han establecido paralelismos entre el consumo de probióticos y la pérdida de peso en adultos, su efectividad no se ha investigado completamente en niños obesos.
El profesor Rui-Min Chen y sus colegas del Hospital de Niños de Fuzhou en Fujian, China, llevaron a cabo un ensayo aleatorizado, doble ciego, de los efectos probióticos en la salud de los niños obesos, de 6 a 14 años de edad. Los 54 participantes en el estudio siguieron una dieta baja en calorías y un régimen de ejercicio en el transcurso de 12 semanas. El peso corporal y los marcadores de salud metabólica de los participantes (niveles de lípidos en sangre, niveles de glucosa en sangre, niveles de insulina y marcadores inflamatorios) se midieron antes y después del estudio, revelando que los niños tratados con suplementos probióticos perdieron más peso y tenían niveles más bajos de marcadores que indicar mala salud metabólica.
“Nuestros hallazgos sugieren que la suplementación con probióticos puede ayudar con la pérdida de peso y mejorar la salud metabólica en niños obesos, y que esta puede ser una estrategia efectiva para la prevención y el tratamiento de la obesidad en el futuro”, dijo el profesor Chen.
Se necesita más trabajo para confirmar los hallazgos del profesor Chen, ya que la investigación se limitó al área de Fujian. “Otros estudios tampoco han reportado beneficios del tratamiento con probióticos en niños obesos, pero estos tuvieron una duración mucho más corta. Por lo tanto, se necesita más investigación antes de que se puedan hacer recomendaciones médicas”, dijo el profesor Chen.
Los investigadores realizarán ensayos más grandes para examinar el efecto de los probióticos en la salud metabólica de los niños obesos, analizando cómo los probióticos alteran el intestino. Estos estudios tienen como objetivo desarrollar una mejor comprensión de la conexión entre las bacterias intestinales y el riesgo de obesidad. La obesidad infantil es un problema creciente que requiere una intervención temprana para prevenir problemas de salud a largo plazo. Los tratamientos basados en microbiomas podrían ofrecer una estrategia más efectiva para abordar esta epidemia.
Fuente: https://www.foodprocessing.com (23-09-19)