¿POR QUÉ LOS HUMANOS SOBREVIVEN A LOS SIMIOS?

Los chimpancés y los simios son genéticamente muy similares a los humanos, y sus gestos parecidos a los humanos nos recuerdan cuán cerca estamos del árbol genealógico, que los científicos han estado desconcertados por qué no viven tanto como nosotros. Los cambios evolutivos relacionados con la dieta pueden explicarlo. 

Los cambios genéticos que aparentemente permiten a los humanos vivir más tiempo que cualquier otro primate pueden tener su origen en una dieta más carnívora. Estos cambios también pueden promover el desarrollo del cerebro y hacernos menos vulnerables a las enfermedades del envejecimiento, como el cáncer, las enfermedades cardíacas y la demencia.

Los chimpancés y los grandes simios son genéticamente similares a los humanos, pero rara vez viven más de 50 años. Aunque la esperanza de vida humana promedio se ha duplicado en los últimos 200 años, debido en gran medida a la disminución de la mortalidad infantil relacionada con los avances en la dieta, el medio ambiente y la medicina, incluso sin estas mejoras, las personas que viven en estilos de vida de cazadores-buscadores de alta mortalidad todavía tienen el doble de esperanza de vida nacimiento como lo hacen los chimpancés salvajes.

Estas diferencias clave en la esperanza de vida pueden deberse a genes que los humanos desarrollaron para adaptarse mejor a las dietas ricas en carne, sugirió el biólogo Caleb Finch de

Mmmm … carne cruda y roja

Las herramientas de piedra más antiguas conocidas fabricadas por los antepasados ​​de los humanos modernos, que datan de hace unos 2,6 millones de años, aparentemente ayudaron a deshuesar huesos de animales. A medida que nuestros precursores evolucionaron, se volvieron mejores para capturar y digerir carne , un alimento valioso y de alta energía, al aumentar el tamaño del cerebro y el cuerpo y reducir el tamaño del intestino.

Con el tiempo, comer carne roja, particularmente carne cruda infectada con parásitos en la era anterior a la cocción, estimula la inflamación crónica, explicó Finch. En respuesta, los humanos aparentemente desarrollaron variantes únicas en un gen que transporta el colesterol, la apolipoproteína E, que regula la inflamación crónica y muchos aspectos del envejecimiento en el cerebro y las arterias.

Una variante encontrada en todas las poblaciones humanas modernas, conocida como ApoE3, surgió hace aproximadamente 250,000 años, “justo antes de la etapa final de evolución del Homo sapiens en África”, explicó Finch. ApoE3 reduce el riesgo de la mayoría de las enfermedades del envejecimiento, específicamente las enfermedades cardíacas y el Alzheimer, y está relacionado con una mayor esperanza de vida.

“Sugiero que surgió para reducir el riesgo de enfermedad degenerativa de la dieta de carne alta en grasa que consumieron”, dijo Finch a LiveScience. “Otro beneficio es que promovió el desarrollo del cerebro”.

Rompecabezas permanece

Curiosamente, otra variante más antigua de la apolipoproteína E que se encuentra en menor grado en todas las poblaciones humanas es la ApoE4, que está relacionada con el colesterol alto, la vida útil más corta y la degeneración de las arterias y el cerebro. “El enigma es que, si ApoE4 es tan malo, ¿por qué sigue presente?” Finch preguntó. “Podría tener algunos efectos protectores en algunas circunstancias. Un poco de información sugiere que con la hepatitis C, tienes menos daño hepático si tienes ApoE4”.

Finch detalló estos hallazgos en la edición de diciembre de Proceedings of the National Academy of Sciences Early Edition.

Fuente: https://www.livescience.com (15-12-19)