Libros
 |
II Consenso Latinoamericano de Obesidad 2017Este II Consenso Latinoamericano de Obesidad ha sido redactado por los países miembros de la Federación Latinoamericana de Sociedades de Obesidad (FLASO), siendo de su propiedad intelectual y responsable del contenido expresado. |
 |
Obesidad y sus ComorbilidadesDr. Alex Valenzuela Montero. Es el título de su nuevo libro recientemente publicado por el Dr. Alex Valenzuela, que en sus más de 800 páginas, condensadas en 27 capítulos, explora de manera clara, precisa, actualizada y didáctica lo más importante sobre obesidad y sus patologías asociadas, brindando un concepto integral de ella, abarcando desde la fisiología del tejido adiposo hasta su tratamiento. En resumen, un texto indispensable para todos aquellos profesionales y estudiantes de la salud que se interesen por conocer más de esta epidemia del siglo XXI. |
 |
ObesidadDr. Alex Valenzuela Montero. Segunda Edición Es un texto que explora los aspectos básicos y avanzados de los numerosos descubrimientos en el campo de la obesidad en los últimos años, que han modificado radicalmente nuestros antiguos conocimientos, especialmente sobre su etiología y fisiopatología. El apoyo de la ingeniería genética en la experimentación animal y su extrapolación al hombre, ha permitido ir descifrando paulatinamente los intricados mecanismos neuroendocrinos de la regulación de la alimentación, lo cual nos acerca cada vez más a esa fascinante posibilidad de que en un futuro mediato podamos contar con novedosos y efectivos tratamientos para esta epidemia del siglo XXI. En sus páginas, también se examina la obesidad desde el diagnóstico hasta su tratamiento, incluyendo consecuencias metabólicas y sus repercusiones en la salud. En resumen, una obra indispensable, reúne de una manera ágil y atractiva un visión completa de los principales avances en obesidad, dirigida a todos aquellos profesionales de la salud que se interesen por conocer más de ella. Editorial Mediterráneo. Teléfono: 56-2-2321494 |
 |
Libro Sodio & Potasio En busca del EquilibrioEditor Científico: Dr. Luis H. Zárate M. Producción y Diseño: Puente 2 Editores & Creativos Ricardo Matte Pérez 0160, Providencia, Santiago. Tel/Fax (56-2) 378 3833 E-mail info@puente2.com Impreso por Salviat Impresores Tiraje 7000 ejemplares |
 |
Libro Alimentación Paleolítica en el siglo XXIMontero, Julio Cesar |
 |
Informe Mundial sobre el envejecimiento y la salud.Informe mundial sobre el envejecimiento y la salud. |
 |
Alimentos y bebidas ultraprocesados en América Latina- tendencias, efecto sobre la obesidad e implicaciones para las políticas públicas.Organización Panamericana de la Salud. |
 |
Anthropometry Procedures ManualAnthropometry is the study of the measurement of the human body in terms of the |
 |
Dietary protein quality evaluation in human nutritionThe committee would like to thank Dr Shane Rutherfurd of the Riddet Institute, Massey |
 |
Cultivos y Sabores de Nuestra AméricaEste recetario que presentamos, es fruto de acciones de cooperación técnica entre países latinoamericanos con quienes emprendimos políticas, programas o estrategias vinculadas a la autoproducción de alimentos, la seguridad y soberanía alimentaria. |
 |
Ending Childhood ObesityWHO Library Cataloguing-in-Publication Data |
 |
Guideline- Sugars intake for adult and childrenWHO Library Cataloguing-in-Publication Data |
 |
The Human Microbiome, Diet, and Health – Workshop SummaryWHO Library Cataloguing-in-Publication Data |
 |
Sodium intake for adults and childrenWHO Library Cataloguing-in-Publication Data |
 |
Alimentacion, nutricion e hidratacion en el deporteNúmero NIPO: 663-09-051-X |
 |
Meeting the Dietary Needs of Older Adults- Exploring the Impact of the Physical, Social, and Cultural EnvironmentMeeting the Dietary Needs of Older Adults: Exploring the |
 |
The Current State of Obesity Solutions in the United StatesSteve Olson, Rapporteur; Roundtable on Obesity Solutions; Food and |
 |
Weight Gain During Pregnancy- Reexamining the GuidelinesSteve Olson, Rapporteur; Roundtable on Obesity Solutions; Food and |
 |
Safety evaluation of certain food additives and contaminantsWHO Library Cataloguing-in-Publication Data |
 |
Sobrepeso y Obesidad en niños y AdolescentesMinisterio de Salud de la Nación. Sobrepeso y obesidad en niños y adolescentes. |
 |
Physical Activity – Moving Toward Obesity SolutionsInternational Standard Book Number-13: 978-0-309-37814-7 |
 |
Obesity in the Early Childhood YearsInternational Standard Book Number-13: 978-0-309-43921-3 |
 |
Recomendaciones mundiales sobre actividad física para la salud OMS© Organización Mundial de la Salud, 2010 |
 |
Perfiles nutricionalesLas denominaciones empleadas en este producto informativo y la forma en que aparecen |
 |
Potassium intake for adults and childrenWHO Library Cataloguing-in-Publication Data |
 |
Physical activity strategy for the WHO European Region 2016-2025This physical activity strategy was prepared in the light of the existing voluntary |
 |
Informacion General sobre la Hipertension en el MundoDiseño y maquetación: MEO design – communication – web, Suiza |
 |
Joint FAO-WHO Expert Committee on Food AdditivesThe views expressed herein are those of the authors and do not necessarily |
 |
Physical Activity – Moving Toward Obesity SolutionsInternational Standard Book Number-13: 978-0-309-44227-5 |
 |
Global Nutrition ReportInternational Food Policy Research Institute |
 |
Modelo de Perfil de Nutrientes de la Organizacion Panamericana de la SaludOrganización Panamericana de la Salud. |
 |
Food and Nutrition Guidelines for Healthy Older PeoplePublished in January 2013 by the Ministry of Health |
 |
Genes, ciencia y dietaFundación Tomás Pascual y Pilar Gomez-Cuétara |
 |
Libro Alimentacion DeporteFundación Tomás Pascual y Pilar Gomez-Cuétara |
 |
Nutrición, vida activa y deporteInstituto Tomás Pascual Sanz |
 |
La nutricion es concienciaTítulo: La Nutrición es Con-Ciencia |
 |
Libro blanco de la nutrición en EspañaEdita: Fundación Española de la Nutrición (FEN) |
 |
Libro blanco de la nutrición infantilLIBRO blanco de la nutrición infantil en España / Montserrat Rivero Urgell… [et al.] |
 |
The social and economic costs of obesity in Latin America: a call to actionThis report is inspired by the Sodexo Institute for Quality of Life roundtable “Dialogue” that took place near Santiago de Chile on 24 November 2016. |
 |
El costo de la doble carga de malnutrición: impacto social y económicoEsta síntesis está basada en el documento de proyecto “Impacto social y económico de la malnutrición: modelo de análisis y estudio piloto en tres países” (disponible en formato electrónico en “http://www.cepal.org/es/areas-de-trabajo/desarollo-social”) |
 |
Abordaje integral de personas con enfermedades crónicas no transmisiblesEl presente módulo fue desarrollado por la Dirección de Promoción de la Salud y Control de Enfermedades No Transmisibles y el Programa Redes, del Ministerio de Salud de la Nación. |
 |
Accelerating Progress in Obesity PreventionCommittee on Accelerating Progress in Obesity Prevention Food and Nutrition Board |
 |
Actividad Física para la Salud y la Reducción del SedentarismoGrupo de trabajo conjunto del sector sanitario con el sector deportivo, en el marco de la Estrategia de Promoción de la Salud y Prevención en el Sistema Nacional de Salud. |
 |
Nutrition Across the Lifespan for Healthy AgingLeslie Pray, Rapporteur – Food Forum – Food and Nutrition Board – Health and Medicine Division |
 |
Panorama de la inseguridad alimentaria en América Latina y el CaribeAmérica Latina y el Caribe cumplió las dos metas internacionales del hambre. Al reducir su porcentaje y número total de personas subalimentadas a menos de la mitad, alcanzó tanto el Objetivo del Milenio 1C como la Cumbre Mundial de la Alimentación. |
 |
Panorama de la seguridad alimentaria y nutricionalPublicado por:la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura y la Organización Panamericana de la Salud – Santiago, 2017 |
 |
Brechas sociales de la obesidad en la niñez y adolescenciaEsta investigación fue realizada por el equipo de FIC Argentina con el apoyo de UNICEF. Su principal objetivo fue evaluar la tendencia del sobrepeso y obesidad en adolescentes a fin de evidenciar las brechas sociales del sobrepeso y la obesidad en la Argentina.
|
 |
Sugar Reduction: Achieving the 20%A technical report outlining progress to date, guidelines for industry, 2015 baseline levels in key foods and next steps. |
 |
Assessing the economic costs of unhealthy diets and low physical activityAn evidence review and proposed framework. |
 |
Driving Action and Progress on Obesity Prevention and Treatment |
 |
Eating Disorders: recognition and treatmentClinical Guideline Methods, evidence and recommendations May 2017 |
 |
EL ESTADO DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y LA NUTRICION EN EL MUNDOFomentando la resiliencia en aras de la paz y la seguridad alimentaria. |
 |
Ending Childhood Obesity |
 |
Evaluating Obesity Prevention Efforts – A Plan for Measuring Progress |
 |
Guiding Principles for Developing Dietary Reference Intakes Based on Chronic Disease |
 |
Human Genome Editing – Science, Ethics, and Governance |
 |
Incorporating Weight Management and Physical Activity Throughout the Cancer Care Continuum |
 |
Omega-3 Fatty Acids and Maternal and Child Health – An Updated Systematic Review |
 |
Recetario para deleitarse sin TACC |
 |
The Chemistry of Microbiomes – Proceedings of a Seminar Series |
 |
Optimizing the Process for Establishing the Dietary Guidelines for Americans The Selection Process |
 |
Strategies to Limit Sugar-Sweetened Beverage Consumption in Young Children |
 |
The Challenge of Treating Obesity and Overweight |
 |
The State of Food Security and Nutrition for Europe and Central Asia 2017 |
 |
Alliances for Obesity Prevention: Finding Common Ground:Workshop Summary |
 |
Challenges and Opportunities for Change in Food Marketing to Children and Youth Workshop Summary |
 |
Cross-Sector Responses to Obesity-Models for Chang Workshop Summary |
 |
Environmental Chemicals, the Human Microbiome, and Health Risk |
 |
Global Health and the Future Role of the United States |
 |
Nutrition Across the Lifespan for Healthy Aging |
 |
Redesigning the Process for Establishing the Dietary Guidelines for Americans |
 |
Future Directions for the Demography of Aging – Proceedings of a Workshop |
 |
Advancing Obesity Solutions Through Investments in the Built Environment – Proceedings of a Workshop |
 |
Animal Models for Microbiome Research Advancing Basic and |
 |
Red Meat and Processed Meat |
 |
Examining Special Nutritional Requirements in Disease States |
 |
Nutrigenomics and the Future of Nutrition |
 |
Behavioral and Pharmacotherapy Weight Loss Interventions to Prevent Obesity-Related Morbidity and Mortality in Adults: An Updated Systematic Review for the U.S. Preventive Services Task Force |
 |
Diet, Nutrition, Physical Activity and Cancer: a Global Perspective |
 |
Dieta en enfermedades neuromusculares. Preguntas, respuestas y platos del mundo |
 |
Directo a tus hormonas. Guía de alimentos disruptores |
|
El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo |
 |
Nutrición Materno Infantil en los primeros 1000 dias de vida |
 |
Nutrición, Alimentación y Actividad Física para la prevención de enfermedades No Transmisibles |
 |
OECD-FAO Agricultural Outlook 2018-2027 |
 |
Perspectivas de la agricultura y del desarrollo rural en las Américas una mirada hacia América Latina y el Caribe 2017-2018 CEPAL – FAO – IICA |
 |
Sodium and Potassium Intake: Effects on Chronic Disease Outcomes and Risks |
 |
Standards of Medical Care in Diabetes 2019 |
 |
Sustainable Diets Food for Healthy People and a Healthy Planet |
 |
Sustainable – Diets, Food, and Nutrition |
 |
Guidelines On Physical Activity, Sedentary Behaviour And Sleep For Children Under 5 Years Of Age |