Una dieta baja en carbohidratos para reducir la presión arterial
Una dieta baja en hidratos de carbono es la mejor opción para perder peso y mejorar la presión arterial Investigadores del Veternans Medical Center y del Duke University Medical Center han descubierto que una dieta baja en hidratos de carbono resulta beneficiosa para bajar la presión arterial.
Los resultados envían un importante mensaje a las personas hipertensas que tratan de perder peso. «Si la gente tiene la presión arterial alta y necesita bajar peso, una dieta baja en carbohidratos es la mejor opción frente a un medicamento que haga bajar de talla”, explica el autor principal del estudio, William. S. Yancy. «Es importante que las personas sepan que pueden probar una dieta en vez de la medicación, lo que les resultará menos costoso y por lo que tendrían menos efectos secundarios».
Los estudios ya habían demostrado que la combinación de la dieta con los medicamentos es eficaz para bajar de peso.
Pero las dos estrategias no habían sido comparadas entre sí, una omisión importante ahora que existe la venta libre de orlistat, un fármaco para tratar la obesidad. Además el estudio ofrecía datos sobre los tratamientos de los pacientes con sobrepeso y con problemas crónicos de salud. En los 146 participantes del estudio se descubrieron una serie de problemas de salud asociados al sobrepeso, como diabetes o artritis.
«La mayoría de las participantes de estudios de pérdida de peso, no tienen esos problemas asociados con la obesidad», dijo Yancy.
La pérdida de peso para ambos grupos fue de un 10 por ciento. «No todos los estudios son capaces de lograr eso», dice Yancy que atribuye esta pérdida a la terapia de grupo que se ofreció durante 48 semanas.
De hecho opina que las personas toleran olistart menor de lo que pensaba. Su uso es normalmente limitado por los efectos secundarios gastro-intestinales que tiene, pero se pueden evitar siguiendo una dieta baja en grasas.
No sólo tuvieron éxito con la pérdida de peso, sino que tuvieron resultados igual de eficaces con la mejora en los niveles de colesterol y glucosa.
Pero Yancy opina que lo más sorprendente son los resultados de la presión arterial. Casi la mitad de los pacientes en el grupo de la dieta baja en carbohidratos, tenía su medicación suspendida mientras que sólo en 21 por ciento del grupo que tomaba orlistat, tenía su medicación reducida.
La presión arterial sistólica disminuyó considerablemente en el grupo de la dieta baja en hidratos de carbono.
«Yo esperaba que la pérdida de peso fuera considerable en ambos grupos y con ambos tratamientos, pero nos sorprendimos al ver que la presión arterial era más baja en el grupo que realizó la dieta que en el grupo que tomó olistart», explica Yancy, quien opina que el mecanismo no está claro. «Si bien generalmente la pérdida de peso induce a la mejora de la presión arterial, la dieta baja en carbohidratos puede tener un efecto adicional». Por ello, ese efecto fisiológico puede ser objeto de estudios futuros.
Fuente: larazón.es