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El análisis de datos de 147 países ha revelado nuevos conocimientos sobre la relación positiva entre el ingreso nacional y las tasas de obesidad. Debabrata Talukdar de la Universidad Estatal de Nueva York en Buffalo y sus colegas presentan estos hallazgos en la revista de acceso abierto PLOS ONE el 13 de mayo de 2020.

Investigaciones anteriores han demostrado que, en promedio, a medida que aumenta el ingreso nacional de un país, también lo hace su tasa de obesidad . Sin embargo, los detalles de esta relación, y cómo otros factores pueden influir en ella, no han quedado claros.

Para aclarar esta relación, Talukdar y sus colegas recopilaron datos sobre la prevalencia de la obesidad y el Producto Interno Bruto (PIB) per cápita que abarca el período de 1975 a 2014 para 147 países. Utilizaron un enfoque estadístico conocido como modelo jerárquico bayesiano para investigar los vínculos entre la obesidad y el PIB per cápita, así como los efectos de otros factores como la globalización y la urbanización.

El análisis muestra que un aumento del 1% en el PIB per cápita de un país se asocia con un aumento promedio en las tasas de obesidad del 1,23% para los hombres y del 1,01%  para las mujeres. Anteriormente, algunos plantearon la hipótesis de que a medida que los países alcanzan niveles de ingresos más altos, las tasas de obesidad disminuyen debido a factores como una mayor capacidad para invertir en la salud. Sin embargo, los nuevos hallazgos muestran que, si bien la asociación entre la obesidad y el ingreso nacional es más débil en los niveles de ingresos más altos, no se vuelve negativa.

Los investigadores también demostraron que la relación positiva entre las tasas de obesidad y el ingreso nacional es más fuerte para los países con mayores niveles de globalización política. Sin embargo, la relación es más débil para aquellos con mayores niveles de urbanización y aquellos con una mayor fracción de la producción agrícola en el PIB nacional.

Este estudio predice que las tasas globales de obesidad aumentarán del 17,7% en 2014 al 21,6% en 2024, lo que sugiere que las iniciativas políticas podrían desempeñar un papel importante en la lucha contra la obesidad en los países de ingresos bajos y medianos que están experimentando un crecimiento de los ingresos. El análisis no abordó cómo la desigualdad de ingresos dentro de los países podría afectar la relación entre el ingreso nacional y la obesidad. Los autores destacan este tema como una consideración importante para futuras investigaciones.

Los autores agregan: «Encontramos que la prevalencia de obesidad en la población exhibe una relación positiva fuerte y persistente con el ingreso nacional. Como la mayoría de las personas viven actualmente en países de ingresos bajos y medianos con ingresos crecientes, nuestros hallazgos subrayan los imperativos sociales urgentes para iniciativas políticas efectivas, especialmente aquellos que apuntan al proceso de transición nutricional concomitante con riqueza económica, para romper o al menos debilitar esta relación positiva».

Fuente: https://medicalxpress.com

Referencia: Talukdar D, Seenivasan S, Cameron AJ, et al.  The association between national income and adult obesity prevalence: Empirical insights into temporal patterns and moderators of the association using 40 years of data across 147 countries. PLoS ONE 15(5): e0232236.