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Un estudio sobre la obesidad entre las poblaciones latinas más grandes que viven en la ciudad de Nueva York (NYC) ha informado que la prevalencia de la obesidad varía ampliamente, siendo los mexicanos y puertorriqueños mucho más propensos a tener obesidad que los dominicanos, ecuatorianos y colombianos.

El estudio de más de 8.000 adultos, que representa una muestra ponderada de más de un millón de neoyorquinos, se presentó en el Congreso Europeo e Internacional sobre Obesidad (ECOICO 2020), celebrado en línea este año, subraya que los enfoques para abordar la obesidad deben adaptarse a las necesidades de diversos grupos dentro de la población latina.

«Nuestro estudio de una muestra grande y diversa de latinos que viven en la ciudad de Nueva York revela que hay una variación dramática en la prevalencia de la obesidad por país de origen. Esto sugiere que los latinos no son un grupo monolítico y que el tratamiento estandarizado de todos los latinos puede oscurecer riesgos únicos entre grupos específicos”, explicó el autor Carlos Devia, candidato a doctorado de la Escuela de Graduados en Políticas de Salud Pública de CUNY, Nueva York. «Sin embargo, a pesar de las diferencias de grupo, todos los grupos latinos tienen altos niveles de obesidad y justifican un esfuerzo renovado y estrategias novedosas adaptadas al contexto y la cultura específicos de cada grupo para prevenir y reducir la obesidad».

Los latinos, el grupo étnico más grande y de más rápido crecimiento en los Estados Unidos, se ven afectados de manera desproporcionada por la obesidad. Aunque los latinos de habla hispana se consideran un solo grupo étnico / racial, representan una mezcla diversa de ascendencia genética, cultura, historia de inmigración y exposiciones ambientales de 20 países diferentes de América Latina y el Caribe.

La mayor parte de la investigación sobre obesidad en los Estados Unidos hasta la fecha ha involucrado a los mexicano-estadounidenses o no ha logrado analizar las diferencias entre los diversos subgrupos que componen la población latina.

Para abordar estas deficiencias, los investigadores analizaron datos en la Encuesta de Salud Comunitaria de la Ciudad de Nueva York de 2013-2017 sobre 7.929 adultos para comparar la prevalencia de obesidad y los factores de riesgo entre las poblaciones latinas más grandes (es decir, puertorriqueños, mexicanos, dominicanos, ecuatorianos y colombianos). La encuesta es una encuesta telefónica transversal con una muestra anual de alrededor de 10.000 adultos de 18 años o más seleccionados al azar de los cinco distritos de Nueva York.

El estudio estimó la prevalencia de obesidad ajustada por edad, para tener en cuenta que la obesidad se vuelve más común a medida que una persona envejece, así como las razones de prevalencia ponderada de la obesidad por etnia ajustando las características demográficas (edad, sexo, estado civil, presencia de niños en el hogar); factores socioeconómicos (educación, situación laboral, tamaño del hogar, situación de pobreza); comportamiento relacionado con la salud (consumo diario de gaseosas y bebidas azucaradas y ejercicio en los últimos 30 días) y estado de salud (percepción de salud y comorbilidades).

Los mexicanos tenían la prevalencia de obesidad ajustada por edad más alta entre las poblaciones latinas analizadas, con más de uno de cada tres (37%) de la población adulta con obesidad. Los puertorriqueños también tenían tasas muy altas de obesidad (36% de los adultos). En contraste, las tasas de obesidad fueron significativamente menores entre dominicanos (27%), colombianos (24%) y ecuatorianos (24%).

Incluso después de ajustar por factores socioeconómicos, demográficos y de salud, los análisis encontraron que en comparación con los mexicanos, la tasa de prevalencia de la obesidad fue un 20% más baja entre los colombianos, un 25% más baja en los ecuatorianos y un 28% más baja entre los dominicanos. No se observó diferencia significativa entre mexicanos y puertorriqueños.

«A medida que la población latina de EEUU siga creciendo, estas diferencias entre los grupos serán más importantes para abordar las necesidades de salud», agregó Devia. «Nuestro estudio enfatiza fuertemente la necesidad de desagregar a los latinos en distintos grupos culturales en futuras investigaciones sobre obesidad y salud relacionada. Además, los resultados de este estudio crean conciencia sobre las variaciones en la obesidad, los comportamientos de riesgo de obesidad (por ejemplo, dieta y actividad física) y comorbilidades de  la obesidad relacionadas que deben tenerse en cuenta al adaptar las intervenciones de prevención para los latinos».

Los autores reconocen que sus hallazgos muestran diferencias observacionales, por lo que no se pueden sacar conclusiones firmes sobre la causa y el efecto, y señalan una serie de limitaciones, incluida la confusión no medida que puede haber influido en los resultados y el error de medición debido a los sesgos de memoria y de conveniencia social. También señalan que los hallazgos son específicos de la ciudad de Nueva York y es posible que no se puedan generalizar a otras poblaciones latinas.

Fuente: https://bariatricnews.net

Referencia: The European and International Congress on Obesity (ECOICO 2020)