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El insomnio puede tener un grave impacto en la salud y el bienestar de una persona. Ahora, un estudio de mujeres de 50 años o más descubrió que algunas partes de la dieta probablemente contribuyan a este trastorno del sueño.

Los resultados de un nuevo estudio sugieren que los carbohidratos refinados contribuyen al insomnio entre las mujeres mayores. El insomnio afecta a muchas personas en todo el mundo. Según la National Sleep Foundation, hasta el 40% de las personas en los Estados Unidos experimentan algunos síntomas de insomnio cada año.

Los investigadores han tomado debida nota de esto, ya que numerosos estudios han sugerido que el insomnio no es solo una molestia leve: en realidad puede estar relacionado con muchos otros resultados negativos para la salud. Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), la corta duración del sueño y las interrupciones del sueño son asociado con problemas cardiovasculares, diabetes y depresión, por nombrar algunos.

Por esta razón, los especialistas han estado buscando formas de prevenir o tratar el insomnio y otros trastornos del sueño, comenzando por buscar todas las causas posibles. La investigación existente ya ha llamado la atención sobre el hecho de que la dieta puede influir en la calidad del sueño de una persona Fuente de confianza. Ahora, un estudio del Colegio de Médicos y Cirujanos Vagelos de la Universidad de Columbia en la ciudad de Nueva York, Nueva York, sugiere que una dieta alta en carbohidratos refinados, particularmente azúcares agregados, está relacionada con un mayor riesgo de insomnio. Este, al menos, parece ser el caso entre las mujeres de 50 años o más.

El equipo de investigación informa estos hallazgos en un documento de estudio que ahora aparece en The American Journal of Clinical Nutrition. «El insomnio a menudo se trata con terapia cognitiva conductual o medicamentos, pero estos pueden ser costosos o tener efectos secundarios», explica el autor principal del estudio James Gangwisch, Ph.D.

Pero, agrega, «identificando otros factores que conducen al insomnio, podemos encontrar intervenciones directas y de bajo costo con menos efectos secundarios potenciales».

El posible mecanismo subyacente

Los investigadores trabajaron con los datos de 53.069 mujeres participantes de entre 50 y 79 años, todas ellas inscritas en el Estudio de Observación de la Iniciativa de Salud de la Mujer entre septiembre de 1994 y diciembre de 1998.Principio del formularioFinal del formulario Para comprender si realmente existe o no un vínculo entre las opciones dietéticas y el riesgo de insomnio, los investigadores buscaron cualquier asociación entre las diferentes dietas y las interrupciones del sueño.

Gangwisch y sus colegas encontraron un vínculo entre un mayor riesgo de insomnio y una dieta rica en carbohidratos refinados. Esto incluye alimentos con azúcares agregados, refrescos, arroz blanco y pan blanco.

Los investigadores advierten que, según su análisis, no estaba claro si el consumo de carbohidratos refinados conducía al insomnio, o que las personas que experimentaron insomnio tenían más probabilidades de consumir carbohidratos refinados, especialmente alimentos azucarados. Sin embargo, señalan que existe un posible mecanismo subyacente que podría explicar los azúcares agregados que causan interrupciones del sueño.

«Cuando el azúcar en la sangre se eleva rápidamente, su cuerpo reacciona liberando insulina, y la caída resultante en el azúcar en la sangre puede conducir a la liberación de hormonas como la adrenalina y el cortisol, que pueden interferir con el sueño», explica Gangwisch.

¿Por qué la fruta no afectará el sueño?

Los autores del estudio también explican por qué no todos los alimentos que contienen azúcar producirán el mismo efecto. Es poco probable que las frutas y verduras, que naturalmente contienen azúcar, aumenten los niveles de azúcar en la sangre casi tan rápido como los alimentos que contienen azúcares agregados.

Esto se debe a que estos alimentos naturales también son ricos en fibra, lo que significa que el cuerpo absorbe el azúcar más lentamente, evitando un aumento en los niveles de azúcar en la sangre. De hecho, las participantes femeninas que tenían dietas ricas en verduras y frutas enteras, pero no jugos de frutas, no tenían un mayor riesgo de insomnio.

«Las frutas enteras contienen azúcar, pero la fibra en ellas disminuye la velocidad de absorción para ayudar a prevenir picos en el azúcar en la sangre», dice Gangwisch. «Esto sugiere que el culpable de la dieta que provocó el insomnio de las mujeres fueron los alimentos altamente procesados ​​que contienen grandes cantidades de azúcares refinados que no se encuentran naturalmente en los alimentos».

Los investigadores solo trabajaron con mujeres de 50 años o más, pero creen que los hallazgos también podrían aplicarse a hombres y personas de otras edades. En el futuro, argumentan que vale la pena explorar esta idea en estudios más detallados.

«Según nuestros hallazgos, necesitaríamos ensayos clínicos aleatorios para determinar si una intervención dietética, enfocada en aumentar el consumo de alimentos integrales y carbohidratos complejos, podría usarse para prevenir y tratar el insomnio», concluye Gangwisch.

Fuente: https://www.medicalnewstoday.com

Referencia: Gangwisch JE, Hale L, St-Onge MP, et al. High glycemic index and glycemic load diets as risk factors for insomnia: analyses from the Women’s Health Initiative. Am J Clin Nutr. 2019 Dec 11. pii: nqz275.