Categoría: General
- Lun 25 de Sep 2017
- Sochob
- General Noticias Actuales
Expertos del Instituto de Biomedicina de la Universidad de Barcelona han desarrollado una nueva técnica para medir la producción y la utilización de la energía en el tejido adiposo marrón, un órgano clave en la obesidad por su capacidad para oxidar la grasa y disipar la energía en forma de calor. Este método mejora la […]
- Lun 25 de Sep 2017
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Un nuevo metaanálisis y revisión sistemática, revelan evidencia contradictoria para respaldar el empleo de edulcorantes artificiales para bajar de peso, e indican que el consumo diario puede relacionarse con aumento de peso a largo plazo y un mayor riesgo de enfermedad cardiometabólica. «La gente por lo general consume edulcorantes no calóricos creyendo que son una […]
- Lun 25 de Sep 2017
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El consumo de Omega-3, dentro de una dieta saludable caracterizada por la ingesta de fibra y probióticos, puede mejorar la diversidad de la microbioma intestinal, según ha puesto de manifiesto una investigación llevada a cabo por expertos de Universidad de Nottingham y el King s College de Londres (Reino Unido). Para alcanzar esta conclusión, publicada […]
- Lun 25 de Sep 2017
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Investigación realizada por académicos de la Facultad de Medicina de la Universidad de Chile caracterizó por primera vez esta población bacteriana en connacionales sanos, revelando un alto porcentaje de Akkermansia Muciniphila, una bacteria del mucus que protege la integridad de la mucosa intestinal y ejerce un efecto inmunomodulador. Así lo explica el doctor Martín Gotteland, […]
- Lun 25 de Sep 2017
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La proteína GDF15, que causa la anorexia y la pérdida de apetito en las personas con cáncer, puede también contribuir a la creación de un fármaco antiobesidad, según un artículo publicado en la revista especializada Science. Así, los investigadores de tres compañías farmacéuticas descubrieron esta proteína paralelamente. De acuerdo con los científicos, esta proteína —que provoca […]
- Lun 25 de Sep 2017
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Una investigación dirigida por la Universidad de Birmingham, en Reino Unido, y publicada este miércoles en ‘Science Translational Medicine’, ha descubierto que un fármaco comúnmente empleado para tratar a pacientes con obesidad o diabetes tipo 2 podría utilizarse como una nueva manera de reducir la presión cerebral. El aumento de la presión cerebral es común […]
- Vie 22 de Sep 2017
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Investigadores argentinos descubrieron que la «autodigestión» que ocurre en las células encargadas de la secreción de insulina permitiría «recuperar y mantener» esa producción, lo que ayudaría a prevenir la diabetes en personas con predisposición a desarrollar la enfermedad. El mecanismo, conocido como autofagia (autodigestión), ayuda a las células a eliminar restos que ya no les […]
- Vie 22 de Sep 2017
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La Dra. Laura Almendares Calderón, académica del Departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, desarrolló un producto alimentario similar a las papas fritas en su forma, características y usos, creado con descartes de papas y subproductos del pulido de arroz, que permiten hasta tres veces menor absorción de aceite en la fritura. Cifras alarmantes […]
- Vie 22 de Sep 2017
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Estudio mostró que tienen más problemas de peso que las que no trabajan, entre otras razones, por estrés laboral. ¿Cuál es el estado nutricional de las chilenas trabajadoras? Fue uno de los objetivos de estudio de un grupo de nutricionistas que tomando los datos de la última Encuesta Nacional de Salud, se centró en el […]
- Vie 22 de Sep 2017
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Según señala un reciente estudio científico, la gran cantidad de polvo en casa puede constituir una fuente de obesidad, puesto que las partículas hacen crecer las células de grasa y acumular más nutrientes. En los últimos años, los científicos descubrieron más de 1.000 moléculas sintéticas y naturales diferentes capaces de ‘incrustarse’ en el metabolismo y […]