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El tejido adiposo pardo puede convertir el excedente de energía, los lípidos y la glucosa, en grandes cantidades de calor cuando el cuerpo está expuesto al frío, de manera que se quema la energía en vez de almacenarla. El tejido adiposo pardotiene efectos beneficiosos en la tolerancia a la glucosa, el metabolismo lipídico y el […]

Una nueva forma potencial para combatir las enfermedades relacionadas con la obesidad se ha descubierto, gracias a una investigación casual dirigida por investigadores de la Case Western University School of Medicine.  Los colaboradores, de la Universidad Case Western Reserve, la Fundación Cleveland Clinic y la Universidad de Cornell, descubrieron que la vitamina E puede aliviar […]

Un grupo de científicos ha dado un paso más hacia un «fármaco contra la obesidad», que podría bloquear los efectos de las dietas con alto contenido de azúcar y grasas. En un nuevo informe de investigación publicado en la revista FASEB Journal, los científicos muestran que hay una cantidad anormal de una proteína inflamatoria llamada […]

La investigación ha sugerido que un gen en particular en el sistema de recompensa del cerebro contribuye a la sobrealimentación y la obesidad en los adultos. Esta misma variante ahora se ha relacionado con la obesidad infantil y la elección de alimentos sabrosos, especialmente para las niñas, según un nuevo estudio realizado por la Dra. […]

La obesidad está en los genes. Ya no es una excusa, sino la conclusión de una investigación publicada en The American Journal of Human Genetics que subraya la importancia de los factores genéticos en la obesidad y afirma que la herencia desempeña un papel clave en el 40% al 90% de los casos. Los investigadores […]

En el futuro, las personas con obesidad podría llevar un dispositivo implantable, una especie de sensor, que avisa que los niveles de grasa son demasiado elevados y que al mismo tiempo genera una serie de señales que transmitan al cerebro la sensación de saciedad. Así, se dejaría de comer y se perdería peso.  Lo que […]

El botox es más comúnmente utilizado para eliminar las arrugas faciales, pero los investigadores de Ciencia y Tecnología de la Universidad de Noruega están estudiando si se puede utilizar como una alternativa al tratamiento de la obesidad mórbida, en sustitución de operaciones costosas y peligrosas. Las pruebas en ratas han demostrado que los tratamientos con […]

Un equipo de investigadores de la Universidad de Granada ha desmontado científicamente la vieja creencia de que comer chocolate engorda. En un artículo publicado en Nutrition, sus autores han demostrado que un alto consumo de chocolate está asociado a niveles más bajos de grasa total (esto es, la grasa acumulada en todo su cuerpo) y […]

Las personas con grasa abdominal extra son tres veces más propensas que las personas delgadas a padecer pérdida de memoria y demencia en la vida, y ahora los científicos dicen haber descubierto la razón. Parece que el hígado y el hipocampo (que es el centro de la memoria en el cerebro), comparten una cierta proteína […]

Las grasas saturadas de la mantequilla, el queso o la carne roja no son tan perjudiciales para el corazón como se creía hasta ahora, de acuerdo con un estudio publicado hoy en la revista médica British Medical Journal (BMJ). La investigación ha estado a cargo de Aseem Malhotra, uno de los cardiólogos más prestigiosos del […]