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Si bien comer menos y moverse más son los elementos básicos del control de peso y el tratamiento de la obesidad, encontrar formas de ayudar a las personas a adherirse a un régimen de pérdida de peso es más complicado. Comprender qué características hacen que una dieta sea más fácil o más difícil de seguir puede ayudar a optimizar y adaptar los enfoques dietéticos para el tratamiento de la obesidad.

Un nuevo artículo de la Escuela de Enfermería de la Universidad de Pensilvania (Penn Nursing) analizó diferentes enfoques dietéticos y ensayos clínicos para comprender mejor cómo optimizar la adherencia y la posterior reducción de peso. Los hallazgos se han publicado en la revista Journal of Clinical Investigation.

“No hay evidencia convincente de que una dieta sea universalmente más fácil de seguir que otra durante períodos prolongados, una característica necesaria para el control del peso a largo plazo”, dice Ariana M. Chao, PhD, CRNP, profesora asistente de enfermería en Penn Nursing e investigadora principal del artículo. “El progreso en la mejora de la adherencia dietética podría resultar de mayores esfuerzos para examinar los mecanismos que subyacen a la variabilidad interindividual en las respuestas a los enfoques dietéticos. Cuanto más comprendamos las características de las personas que intentan perder peso, más capaces seremos de identificar las intervenciones dietéticas que facilitan sus esfuerzos.”

Fuente: https://penntoday.upenn.edu

Referencia: Chao AM, Quigley KM, Wadden TA. Dietary interventions for obesity: clinical and mechanistic findings. J Clin Invest. 2021 Jan 4;131(1):e140065.