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Nuevos hallazgos sugieren que promover el crecimiento de bacterias amantes de la fibra puede ayudar a controlar la diabetes tipo 2.

Una dieta alta en fibra puede remodelar el microbioma intestinal, ayudando a las personas con diabetes tipo 2 a mantenerse saludables. Un estudio publicado ayer (8 de marzo) en Science encontró que cuando los pacientes con la enfermedad comían una dieta alta en fibra, tenían una abundancia de especies microbianas que ayudaban a reducir el azúcar en sangre y regular el peso en comparación con las cohortes que comían menos fibra dieta.

«El estudio realmente se basa en las razones mecánicas de por qué estas dietas ricas en fibra y basadas en plantas pueden ser útiles, especialmente en pacientes con diabetes tipo 2», dijo Clare Lee, endocrinóloga de la Universidad Johns Hopkins que no participó en el estudio, cuenta a STAT News . «Es un paso emocionante para comprender los posibles mecanismos que pueden ayudarnos a prevenir y tratar la diabetes».

En el estudio, el microbiólogo Liping Zhao de la Universidad de Rutgers y sus colegas alimentaron a un grupo de 27 pacientes con diabetes tipo 2 con una dieta de cereales integrales, alimentos medicinales tradicionales chinos y prebióticos durante hasta 86 días, mientras que un grupo de 16 pacientes comieron un dieta con menos fibra. Todos los pacientes fueron tratados con el fármaco para la diabetes acarbosa, que ayuda a transformar el almidón en fibra.

Durante las primeras cuatro semanas, la hemoglobina A1c, una medida del azúcar en la sangre, disminuyó en ambos grupos. Sin embargo, después del día 28, aquellos en el grupo que comieron más fibra mostraron mayores caídas en los niveles de azúcar en la sangre en comparación con las personas que comieron menos fibra. Al final del estudio, el 89% de las personas con la dieta alta en fibra alcanzaron niveles adecuados de azúcar en la sangre, mientras que solo el 50% lo hizo con la dieta baja en fibra. El análisis fecal reveló que los sujetos con la dieta alta en fibra tenían caídas en la producción de indol, sulfuro de hidrógeno y otros compuestos metabólicamente perjudiciales.

El equipo también trasplantó los microbios de ambos conjuntos de pacientes en ratones libres de gérmenes. Los animales que recibieron los microbios con alto contenido de fibra tuvieron una mejor regulación del azúcar en la sangre, mientras que los ratones que recibieron los microbios de la dieta normal no vieron esa mejora. Este experimento reveló que fueron los microbios intestinales los responsables de los cambios en el azúcar sanguíneo y peso en los sujetos humanos.

La restauración dirigida de tales bacterias buenas puede presentar una forma de controlar la diabetes tipo 2, escriben los investigadores. Zhao le dice a STAT News que le gustaría experimentar con los cambios en el microbioma para buscar una manera de revertir el curso de la enfermedad.

Fuente: https://www.the-scientist.com

Referencia: Zhao L, Zhang F, Ding X, et al. Gut bacteria selectively promoted by dietary fibers alleviate type 2 diabetes. Science 2018;359:1151-1156.