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Una nueva investigación sugiere una estrategia para evitar el aumento de peso relacionado con la edad, lo que podría prevenir la obesidad y los trastornos de salud asociados, como la diabetes tipo 2, las enfermedades cardíacas y la inflamación crónica.

Al estimular la producción de cierto tipo de células grasas, los efectos de un metabolismo más lento podrían revertirse, según un nuevo estudio realizado por investigadores de la División de Ciencias Nutricionales de Cornell, que se encuentra en la Facultad de Ecología Humana y la Facultad de Agricultura. y Ciencias de la Vida. Los mamíferos, incluidos los humanos, tienen dos tipos principales de grasa: tejido adiposo blanco (WAT), que almacena energía del consumo excesivo de calorías, y tejido adiposo pardo (BAT), que quema calorías para producir calor y mantener la temperatura corporal.

El estudio, publicado el 31 de marzo en Nature Communications, muestra una promesa terapéutica en un tercer tipo de grasa, un subtipo de WAT: grasa beige. La grasa beige tiene los mismos precursores celulares que la grasa blanca y las mismas propiedades termogénicas que la grasa parda, lo que significa que ayuda a reducir el azúcar en la sangre y los ácidos grasos que causan el endurecimiento de las arterias y las enfermedades del corazón. Cuando una persona experimenta una exposición sostenida a temperaturas frías, las células madre conocidas como células progenitoras adiposas forman células de grasa beige termogénicas dentro de la grasa blanca. A medida que las personas envejecen, la respuesta a ese estímulo se debilita, inclinando la balanza hacia la producción de grasa blanca.

«Hay cambios estacionales en la grasa beige en los humanos jóvenes», dijo Dan Berry, profesor asistente en la División de Ciencias Nutricionales, «pero una persona mayor tendría que pararse afuera en la nieve en ropa interior para obtener esos mismos efectos». En un trabajo anterior, Berry observó que el proceso de envejecimiento perjudica la formación de células grasas de color beige en respuesta a las bajas temperaturas. Identifique la bioquímica detrás de la desaceleración, dijo, y el mismo proceso podría revertirse para lograr resultados terapéuticos.

«Este es el objetivo final», dijo Abigail Benvie, autora principal del nuevo estudio e investigadora estudiante de doctorado en el laboratorio de Berry. «Sin tener que someter a las personas a la exposición al frío durante períodos prolongados de tiempo, ¿existen vías metabólicas que podamos estimular que puedan producir el mismo efecto?» En el artículo, revelan el papel de una vía de señalización específica que suprime la formación de grasa beige en ratones mayores al antagonizar el sistema inmunitario. Al suprimir esa vía en ratones envejecidos, los científicos pudieron impulsar la producción de grasa beige en animales envejecidos que de otro modo no lo harían.

El estudio fue coautor del estudiante de maestría Derek Lee, Benjamin M. Steiner, Ph.D. ’22, y la estudiante de doctorado Siwen Xue, junto con Yuwei Jiang de la Universidad de Illinois en Chicago. La investigación fue financiada a través de una subvención de cinco años de $ 2,2 millones de los Institutos Nacionales de Salud. La subvención también permitirá al laboratorio de Berry profundizar en el papel de la vía que ha identificado, así como otros reguladores moleculares de la formación de grasa beige y dilucidar cómo cambian sus niveles y actividad durante el proceso de envejecimiento.

Fuente: https://news.cornell.edu

Referencia: Benvie AM, Lee D, Steiner BM, et al. Age-dependent Pdgfrβ signaling drives adipocyte progenitor dysfunction to alter the beige adipogenic niche in male mice. Nat Commun. 2023 Mar 31;14(1):1806.