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Investigadores del Centro PET de Turku y la Universidad Técnica de Múnich han descubierto un nuevo mecanismo que controla la saciedad. Según el estudio publicado recientemente, la hormona secretina induce la saciedad activando el tejido adiposo pardo.

El tejido adiposo pardo es conocido por su capacidad para generar calor en respuesta a la exposición al frío. Se ha demostrado que su actividad está relacionada con el peso normal y el metabolismo de la glucosa, así como con menores riesgos de enfermedades cardiovasculares. También se ha demostrado que las comidas aumentan la termogénesis en la grasa parda, pero la importancia de este fenómeno no ha sido clara.

La secretina es una hormona secretada a la circulación sanguínea por los intestinos, y estimula la producción de jugos pépticos en el páncreas durante las comidas. En nuestra investigación, descubrimos receptores de secretina en el tejido adiposo pardo de personas sanas, lo que sugirió que la secretina también afecta la grasa parda. Las infusiones de secretina no solo aumentaron la absorción de glucosa en el tejido adiposo pardo, sino que también elevaron el gasto de energía en todo el cuerpo, dice la candidata a doctorado, cardióloga Sanna Laurila de la Universidad de Turku.

Usando imágenes de resonancia magnética, los investigadores descubrieron que la secretina también disminuía la actividad del sistema de recompensa en el cerebro cuando los sujetos miraban deliciosas fotos de alimentos. La disminución del apetito de los sujetos también se pudo verificar con una encuesta de cuestionario, y el tiempo entre sus comidas aumentó en 40 minutos.

La grasa parda genera un gran interés desde la perspectiva del control de peso porque tiene la capacidad de quemar grasa en lugar de almacenarla. Sin embargo, los seres humanos tienen una cantidad relativamente pequeña de grasa parda, lo que significa que las ventajas metabólicas probablemente no se puedan atribuir únicamente a un mayor consumo de energía.

«Esta cadena de mensajes recientemente confirmada que afecta la saciedad en las personas puede ser una de las razones detrás de los efectos metabólicos beneficiosos de la grasa parda», resume el profesor Pirjo Nuutila. «Este estudio subraya la relevancia funcional de la grasa parda humana en el control del equilibrio energético, ya que afecta tanto a la ingesta de alimentos como al gasto energético», comenta el profesor Martin Klingenspor de la Universidad Técnica de Munich.

El mecanismo recién descubierto que controla la saciedad abre nuevas oportunidades para la investigación del desarrollo, la prevención y el tratamiento de la obesidad. Se necesitan más investigaciones para investigar con más detalle qué tipo de papel tiene la secretina en los trastornos metabólicos como el síndrome metabólico, la obesidad y la diabetes tipo 2.

Fuente: https://www.sciencedaily.com

Referencia: Laurila S, Sun L, Lahesmaa M, et al. Secretin activates brown fat and induces satiation. Nature Metabolism, 2021;3(6):798.