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El ácido pantoténico, también conocido como vitamina B5, estimuló la producción de grasa parda tanto en cultivos celulares como en ratones, señala un nuevo estudio. El estudio se publica en el American Journal of Physiology-Endocrinology and Metabolism. Fue elegido como artículo de APSselect para julio.

«Identificamos [el ácido pantoténico] como un activador eficaz [de la grasa parda] que puede prevenir la obesidad y puede representar una estrategia prometedora para el tratamiento clínico de la obesidad y las enfermedades metabólicas relacionadas», escribieron los investigadores. A diferencia de la grasa blanca más común, la grasa parda quema calorías para producir calor. Bajo condiciones particulares, la grasa blanca se puede convertir en grasa parda. Los científicos han estado investigando el comportamiento de la grasa parda y los métodos para convertir la grasa blanca con la esperanza de encontrar tratamientos para la obesidad.

El equipo de investigación seleccionó la vitamina B5 entre los compuestos que mostraron potencial debido a su seguridad y facilidad de acceso. Trataron cultivos celulares de tejido humano con vitamina B5. Después de seis días, las células mostraron un aumento en una serie de marcadores que indican un aumento en las mitocondrias, una parte de la célula que quema calorías y que la grasa parda tiene en mayor cantidad que la grasa blanca. La tinción del tejido también demostró un aumento de la grasa parda. Luego alimentaron a los ratones machos con una dieta rica en grasas y los trataron durante 11 semanas con vitamina B5 o una solución salina como control. Los ratones con alto contenido de grasa tratados con vitamina B5 mostraron reducción de grasa no solo en general sino, específicamente, menos grasa justo debajo de la piel y en el hígado en comparación con los que no recibieron vitamina B5. Los dos grupos tenían una cantidad comparable de músculo, una señal de que la pérdida de peso se debió a la reducción de grasa.

Además de la pérdida de grasa, los ratones tratados con vitamina B5 también mostraron una reducción significativa en la enfermedad del hígado graso, niveles más bajos de insulina en la sangre y una mejor tolerancia a la glucosa. «[El ácido pantoténico] tiene potencial terapéutico para tratar la obesidad y la diabetes tipo II», concluyen los investigadores. 

Fuente: https://medicalxpress.com

Referencia: Zhou H, Zhang H, Ye R, et al. Pantothenate protects against obesity via brown adipose tissue activation. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2022 Jul 1;323(1):E69-E79.