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Un gran equipo de investigadores médicos afiliados a múltiples entidades en EEUU y China ha descubierto que el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 se reduce en personas con una determinada variante genética.

En su proyecto, publicado en la revista Nature Metabolism, el grupo llevó a cabo un estudio de asociación de todo el genoma (GWAS) en busca de vínculos entre el consumo de leche y la disminución del riesgo de diabetes tipo 2. Sheridan Littleton y Struan Grant, del Children’s Hospital of Philadelphia, publicaron un artículo de News & Views en la misma edición de la revista que describe este nuevo esfuerzo. Investigaciones anteriores sobre la conexión entre el consumo de leche de vaca y un riesgo reducido de desarrollar diabetes tipo 2 produjeron resultados mixtos: algunos esfuerzos mostraron una asociación y otros encontraron poca o ninguna asociación. En este nuevo esfuerzo, el equipo de investigación sospechó que hallazgos tan diferentes pueden haber tenido algo que ver con los perfiles genéticos de los sujetos de prueba. Para determinar si ese podría ser el caso, realizaron un GWAS con muestras de tejido recolectadas de aproximadamente 12.000 adultos hispanos que participaron en el Estudio de Salud de la Comunidad Hispana/Estudio de Latinos. Su esfuerzo implicó intentar identificar los SNP asociados con el consumo de leche. Como parte de su trabajo, utilizaron estimaciones de ingesta dietética desarrolladas por el Instituto Nacional del Cáncer. Encontraron una asociación entre individuos con una variante genética que codifica la enzima lactasa, que el cuerpo utiliza para descomponer los azúcares de la leche.

La mayoría de las personas producen lactasa cuando son niños, pero muchas dejan de producirla a medida que crecen hasta la edad adulta, lo que lleva a algunos a volverse intolerantes a la lactosa, lo que también se conoce como lactasa no persistente (LNP). La diferencia se debe a una variante del gen LCT. En este nuevo estudio, los investigadores encontraron que las personas LNP que también consumen leche regularmente tienen un riesgo 30% menor de desarrollar diabetes tipo 2; no se observó ninguna reducción en el riesgo en personas que consumen leche regularmente pero que no tienen la variante genética. Para reforzar sus hallazgos, el equipo repitió su esfuerzo con datos del Biobanco del Reino Unido y encontró resultados similares. Los investigadores sugieren que sus hallazgos explican los variados resultados encontrados en pruebas anteriores sobre una asociación entre el consumo de leche y el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.

Fuente: https://medicalxpress.com

Referencia: Luo K, Chen GC, Zhang Y, et al. Variant of the lactase LCT gene explains association between milk intake and incident type 2 diabetes. Nat Metab 2024 ;6:169-186.